Casa Hirscher

Brașov, Cerbu, Piața Sfatului Nr. 12-14,(Str. Apollonia Hirscher)
Fax: +40-268-410502
Tel rezervări: +40-268-410533
Email:      rezervari@casahirscher.ro

Actuală clădire a restaurantului „Cerbul Carpatin” este un alt edificiu care se impune în Piață Sfatului. Ridicată între anii 1539-1545, în stilul halelor occidentale, de către Apollonia Hirscher, clădirea a fost destinată comercializării produselor meșteșugarilor brașoveni. Din acest motiv ea s-a și numit Casă Negustorilor, Kaufhaus, Podul bătușilor. Din plastică renascentistă inițială se mai păstrează doar stemă orașului și blazonul familiei Hirscher, datat 1545. Arsă aproape în întregime în anul 1689 și în 1699, ea a fost refăcută între anii 1840- 1842, iar în anul 1857 a suferit transformări esențiale. Aspectul actual se datorează restaurării din anii '60 .